{"id":13363,"date":"2024-10-01T17:09:12","date_gmt":"2024-10-01T22:09:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alminutotamaulipas.com\/?p=13363"},"modified":"2024-10-01T17:09:14","modified_gmt":"2024-10-01T22:09:14","slug":"alumna-de-la-uat-estudia-el-potencial-antimicrobiano-de-la-vaina-de-mezquite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alminutotamaulipas.com\/index.php\/2024\/10\/01\/alumna-de-la-uat-estudia-el-potencial-antimicrobiano-de-la-vaina-de-mezquite\/","title":{"rendered":"ALUMNA DE LA UAT ESTUDIA EL POTENCIAL ANTIMICROBIANO DE LA VAINA DE MEZQUITE"},"content":{"rendered":"\n

Por: Mildred S\u00e1nchez
La Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas (UAT) se destac\u00f3 en el \u00e1mbito de la investigaci\u00f3n cient\u00edfica con un innovador proyecto que explora el potencial antimicrobiano de un recurso forestal tradicionalmente subutilizado: las vainas de mezquite.<\/em><\/strong>
Este residuo, frecuentemente considerado un desecho, fue el foco de la investigaci\u00f3n de Brenda Lilian Castillo Infante, estudiante de Qu\u00edmico Farmac\u00e9utico Bi\u00f3logo en la Unidad Acad\u00e9mica Multidisciplinaria Reynosa Aztl\u00e1n.
El proyecto, titulado \u201cPotencial antimicrobiano de extractos de vaina de mezquite (Prosopis spp.)\u201d, fue presentado por la estudiante universitaria en el Congreso Internacional del Verano de la Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica y Tecnol\u00f3gica del Pac\u00edfico 2024, celebrado en Nuevo Vallarta, Nayarit.
El estudio de Brenda Castillo, llevado a cabo con la asesor\u00eda del Dr. Rub\u00e9n Santiago Adame, el qu\u00edmico Rams\u00e9s Lara Medina y el Dr. V\u00edctor Hugo Ramos, se centra en la evaluaci\u00f3n del potencial antimicrobiano de los extractos de vaina de mezquite contra microorganismos pat\u00f3genos que afectan a cultivos agr\u00edcolas.
Utilizando t\u00e9cnicas como la prueba de difusi\u00f3n con disco (Kirby-Bauer), el estudio ha revelado que los extractos metan\u00f3licos de la vaina de mezquite tienen compuestos polifen\u00f3licos con actividad antimicrobiana.
Esta investigaci\u00f3n abre la oportunidad para futuras exploraciones sobre las propiedades antimicrobianas de este recurso y sugiere que, con ajustes en las condiciones de extracci\u00f3n y concentraci\u00f3n, las vainas de mezquite podr\u00edan revelar compuestos bioactivos con aplicaciones relevantes en la protecci\u00f3n de cultivos.
Brenda Castillo, quien fue parte de los 26 estudiantes seleccionadas de la UAT para presentar su investigaci\u00f3n en este congreso internacional, destac\u00f3 por su capacidad para transformar este residuo forestal en un recurso de investigaci\u00f3n valioso al compartir su trabajo con una audiencia global que incluy\u00f3 delegados nacionales e internacionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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